爱吃火锅朋友会发现，现在大多数火锅店选用一次性底料。早期以前火锅店不收锅底费，但现在很多火锅店要收取锅底费，虽然在价格方面有所上涨，但消费者没有对此有很大的反响。这是为什么呢？
随着时代发展，食不果腹年代早已远去，现在人们生活水平提高，更懂得享受生活，食品卫生安全也是人们随时关注的重点。
火锅受到消费者追捧，关注火锅人比较多，‘火锅老油’是消费者时刻关注问题之一。一次性火锅底料不存在老油的问题，这让不少消费者安心。
其实，是不是一和底料加工厂家没有多大关系，可以说底料厂生产成品底料都可以看作是一次性底料，但是对于这个底料的使用是一次性还是二次使用就要看火锅店了。
火锅底料厂家哪里有？
火锅底料由底料厂家加工生产，如果不是找代加工厂家，那么底料味道也是由厂家底料配方掌控。这就意味着如果要从底料厂采购底料，在挑选供应商家过程中，底料味道很关键；如果自己有底料配方找代加工厂家生产，那么底料味道就掌控在自己手中，因为这是要自己提供底料配方的。那么一次性火锅底料厂家哪里有呢？
底味十足火锅底料厂生产多种不同味型、不同种类底料，包含有牛油火锅底料、清油火锅底料、手工牛油火锅底料、麻辣烫底料、串串香等底料；多年底料安全生产历史，种类繁多，一站满足你对底料更多需求！
‘一次性底料’会是火锅底料未来发展趋势吗？
众多美食中，火锅成为人们喜欢夜晚美食，但也是出现安全卫生问题较多的美食，所以大多数火锅店选用一次性火锅底料，确保了火锅底料纯净，给消费者健康带来更好保证。
食品行业的监管也越来越严格，所以对于想要开火锅店创业者来说，应该选用一次性底料，不可图一时之利，使用回收油。
